Dolci Artigianali Calabresi
dal 2002 a Soriano Calabro
Torroni, mostaccioli, susumelle e cantucci. Miele calabrese, mandorle, mosto d'uva cotto. Lavorati a mano, come cinque secoli fa.
Una tradizione di cinque secoli, un laboratorio dal 2002
A Soriano Calabro, i Padri Domenicani portarono i mostaccioli cinque secoli fa. Salvatore Farina ne ha raccolto l'eredità, aprendo nel 2002 un laboratorio dove quelle stesse ricette prendono forma ogni giorno, a mano, con miele calabrese e mosto d'uva cotto.
Dall'Artigiano in Fiera di Milano al SIGEP di Rimini, i nostri torroni, le susumelle e i cantucci hanno conquistato chi cerca il sapore vero della Calabria. Non una fabbrica, ma le mani di chi conosce ogni impasto.
Ho assaggiato i torroni al miele d’arancio allo stand dell’Artigiano in Fiera. Il sapore più autentico che abbia mai provato: si sente che è tutto vero, fatto con le mani e il cuore.
Marco B.
Artigiano in Fiera, Milano 2025
I mostaccioli li conoscevo dai racconti di mia nonna calabrese. Quelli di Farina sono esattamente come li descriveva lei: il miele, il mosto cotto, le forme fatte a mano. Un’emozione.
Giulia R.
SIGEP, Rimini 2026
Le susumelle con il cioccolato fondente sono una scoperta. Portate come regalo a Natale, sono finite in un’ora. Già ordinato il prossimo pacco per Pasqua.
Alessandro M.
Fiera Sol, Verona 2026
I Dolci della Tradizione Sorianese
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Torroni al miele d'arancio, mostaccioli decorati a mano, susumelle speziate, cantucci alle mandorle. Componi la confezione perfetta per Natale, compleanni, bomboniere, o semplicemente per far arrivare il sapore della Calabria a chi ami, ovunque si trovi.